Prošlogodišnja Platinum medalja na najvažnijem svjetskom ocjenjivanju vina, Decanter u Londonu, potvrđuje kako je vinarija KUTJEVO jedan od najvažnijih proizvođača vrhunskih i premium vina sorte graševina. Izvanredno priznanje svjetskih stručnjaka, bacilo je novo svjetlo te usmjerilo fokus javnosti na impresivan potencijal kutjevačkog terroira koji najbolje rezultate pokazuje upravo kroz vina proizvedena od spomenute sorte. Vinarija KUTJEVO iz godine u godinu osvaja prestižne nagrade, i to redovito s kvalitetnim, vrhunskim i premium linijama vina koja kvalitetom konkuriraju samom svjetskom vinskom vrhu. Upravo su vodeće nagrade sa svjetskih ocjenjivanja te interes javnosti, pokazatelj kvalitete koja je postignuta u proizvodnji. Nagrađivana Graševina de Gotho postala je prepoznatljiv brend, a s Pinot crnim de Gotho čini zaokruženu boutique liniju vina, koja se zasluženo dobro prodaje kako na domaćem tržištu, tako i na inozemnom tržištu.
Vinski stil Graševine de Gotho predstavlja drugo lice sorte u čijoj je proizvodnji nit vodilja bila pažljiva selekcija, nešto kasnije branog grožđa, koja će donijeti specifičan karakter i s kojim će se moći postići stilizirano i slojevito vino.
Nakon pažljivog i dugotrajnog procesa proizvodnje te višegodišnjeg odležavanja, na tržište izlazi nova berba 2019. koja kvalitetom neće razočarati ljubitelje vrhunskih vinskih kreacija.
Grožđe za Graševinu de Gotho bere se ručno, prinosi su smanjeni, dok je u samom procesu prerade, provedena hladna maceracija kako bi se izdvojila boja, tanini i aromatične tvari koje se nalaze u pokožici grožđa. Nakon toga kreće kontrolirana fermentacija u inoks tanku, dok se dio odvaja i odležava u drvenim bačvama. Nakon fermentacije, vino narednih 6 mjeseci dozrijeva u bačvama od slavonskog hrasta. Na taj način stvoreno je kompleksno, profinjeno vino, elegantno i kremasto, ali svježe i aromatski zanimljivo.
Sofisticirana i kompleksna Graševina de Gotho berbe 2019. predstavlja vino kristalno čiste boje zlata. Krasi ju slasnost i vibrantna profinjenost okusa dugog trajanja koje je odležavanjem dobilo punoću i zaobljenost. U mirisu se javljaju aromatske asocijacije breskve i jabuke nadopunjene toplim, mednim i cvjetnim notama. U okusu prevladavaju bogate arome zrelog voća kruške i breskve koje stvaraju harmoničan aftertaste. Ograničena serija strukturirane i profinjenije graševine namijenjena je ekskluzivno HoReCa kanalima prodaje te specijaliziranim vinotekama i vinskim prodavaonicama.
Graševina de Gotho vino je stvoreno za vrhunske gastronomske restorane i chefove koji znaju upariti složena vina s raznovrsnim jelima i različitim gastronomskim stilovima kuhinja.